先日、勤務先の同僚から「天日干し川根本町産とうがらし」を頂きました。
私は辛い物がどちらかと言うと苦手で、カレーでも中辛程度が限度になります。
特に「とうがらし」は「日本そば」を食べる時には必需品かも知れませんが、とうがらしを食べると喉に張り付いて食べ終わった後で、むせたりして困ります。
私は「とうがらし」が体に悪い物だと思っていましたが、最近テレビで「とうがらし」の利用方法が説明され、上手に利用すれば色々と効能がある事が分りました。
そんな折に「川根本町産とうがらし」を頂き、早速使用して見ると娘からダイエットでもするの？と言われてしまいました。
以前とうがらしダイエットが流行した事があったそうですが私は全く知りませんでした。
さて、頂いた「天日干し川根本町産とうがらし」は勿論一味で癖がなく、まろやかな感じで、私は毎日色々の食べ物に掛けて楽しんでいます。
牛丼屋で「とうがらし」を真っ赤になるまで掛ける人を見かけますが、勿論そこまでは無理ですが程々に使用し効能を最大限活かしたいと思っています。



さて「とうがらし」の効能についてネットで調べて見ました。
「とうがらし」には辛味成分、カプサインシンという成分が含まれています。
カプサイシンには次のような働きがあるといわれています。
　◎血流を活発化させることで体温上昇し、発汗を促し、脂肪を燃焼させます。
　◎胃を刺激し、食欲を増進させます。
　◎辛味を感じることによって、塩分が少なくても薄みを感じません
　◎殺菌作用があり、食べ物を腐りにくくします。　　
また、とうがらしにはビタミンＣも多く含まれるので、風邪の予防にもってこいです。
もちろん美容にも最適！
血圧とコレステロールが高く、薬の厄介になっている私には最適な香辛料かも知れません。

日曜日の日本経済新聞に百歳以上まで長生きした「百寿者」の方を対象に聞き取り調査した結果が記載されていました。
「百寿者研究会」は百歳以上まで長生きした「百寿者」３００人を訪問調査した結果「「遺伝的に特別でなくても、運が良ければ百歳までだれでも辿り着くことが出来るだろ」が導き出した結論だそうです。
長生きができるかどうかには二つの要素がかかわるそうです。
「生まれつきの遺伝的要素」と「食事や運動などの生活慣習」だそうです・
デンマークでの研究によると、人間が平均寿命まで生きるかどうかに遺伝が関与する割合は２５％前後となったそうです。
私は遺伝が大きく関係しているものと思っていましたが確率の低さにビックリしました。
百寿者は糖尿病と動脈硬化の罹患率が平均的な人と比較し著しく低いとありました。
カギを握るのは、脂肪細胞から分泌される生理活性物質で動脈硬化や糖尿病を防ぐ「アディポネクチン」が太って内臓脂肪が増えた人は分泌量が減るそうです。
栄養不足になっては駄目だが、食べすぎを避けて腹八分目の食事を心がける事が長生きにもつながるそうです。
(写真は真冬でも満開の我家の寄せ植えです)




百寿者には「誠実性」｢開放性」「外向性」の性格を持つ人が多いそうです。
「誠実性」は医者からの指示等を几帳面に守る性格で、「開放性」「外向性」は社交的な性格で新しい価値観を受け入れやすく、ストレスへの耐性も強い事が長生きにつながっているそうです。

この調査結果の最後に認知機能の低下の事が記されていました。
今回調査した百寿者の中で認知機能の低下がなかった人は男性で３６％、女性で２０％と極めて低い事が分かりました。私は女性の方が認知症になる人が少ないと思っていましたが反対の結果が出て驚いています。
きっと平均年齢から推測すると女性が男性よりも７〜８歳長生きする為、「百寿者」の大半は女性であり、この歳まで生きた男性はよほど生命力が強い男性のみで、この様な結果になったかも知れません。
私はNHKテレビで放映される「１００歳１００歳」を見ていますが、ここに登場される１００歳になられた皆様は、認知症のような人は見当たらず、殆どの方が前向きで明るく社交的で探求心が旺盛の人が出演されます。
絵を描いたり、人形を作ったり、歌を歌ったり何かの趣味を持ち、仲間と接触している方が多いと思います。
但し、私はあまり長生きはしたくありません。自分自身の事が出来なくなれば「姥捨て山」へ捨てて貰いたいと思っています。

「節分の日」は雨が降る寒い朝で早朝テニスは勿論出来ず、ニュースを見ると東海から関東に掛けて雪が降っており、原宿の町にも雪が積もりその中を若い人達が寒そうに歩く姿が放映されていました。
天気図では日本の殆どが雪マークでありましたが、静岡の太平洋岸だけ雨マークで、静岡の暖かさが分ります。
雪は降りませんが外へ出ると寒い寒い一日でした。
我家の「節分の日」は、私が会社から帰宅すると、直ぐに豆まきを私が行いますが、今日は珍しく休みの日に当りました。
ご近所では「鬼は外、福は内」と大きな声で豆撒きをする声が聞こえないので、大きな声を出すのが少し恥ずかしい気持ちになりますが、頑張って声をだします。




さて、我々が子供の頃の「豆まき」は懐かしく楽しい思い出になっています。
静岡では各家庭で豆撒きを行い、子供達は大きな袋を持って近所のお宅にお邪魔し、そのお宅の座敷でまかれたお菓子やミカンを拾い集めたものです。
残念ながらお金はまかれなかったと思いますが。
関西の方から始まった恵方巻き（えほうまき）を節分に食べる風習が、最近静岡にも広まってきました。
太巻きの恵方巻きを「節分」の夜にその年の恵方（歳徳神の在する方位）に向かって、目を閉じて願い事を思い浮かべながら「太巻きをまるかじり」するのが習わしだそうです。
太巻きには七福神にちなんで、かんぴょう、キュウリ、シイタケ、伊達巻、うなぎ、でんぶ等七種類の具を入れて、福を食べるという意味合いもあるとの説明がありました。。
我家では夕食がビールであり、「恵方巻き」は食べませんが、豆まきは大きな声で「鬼は外、福は内」と行いました。

私の歯は「親知らず」を覗く全ての歯３０本が残り、今のところ虫歯も処置済みで、その他抜いたり被せたりした歯もなく、どちらかと言えば歯は良いほうであると思います。
しかし昨年奥歯に詰めてあった金属が外れてしまい、本来早めに歯医者に行くべきでしたが横着をして歯が痛くなり出し漸く行く決心をしました。
どうしても食事をする時に詰めてあった物が外れた歯をかばって、食事をする為いつしか歯全体が「歯が浮く」と言う症状になってしまったのです。



先月行きつけの歯医者さんへ診察を依頼したところ、半月以上先の昨日何とか見て貰う事が出来ました。
この歯医者さんは歯全体・歯茎全体を見て頂き、歯石や磨き残しも綺麗にしてくれる為、最低１年に１回位は行こうと思っていますが、やはり横着をして今回のように何かがないと行けません。
今回もいつも通り色々見て貰い、最後に詰めた物が外れた箇所を処置して貰いました。
最近は外れた箇所の型を取り、後日その型により作った金属を詰めるのではなく、外れた箇所を清掃し、いきなり詰め物入れて終わりです。
私は何回も通うのが嫌で、１日で済むように外れた金属を持参しましたが、それを使用せず簡単に出来てしまい驚きました。
こん何簡単に処置が出来るのであれば早く行くべきであったと後悔しています。



さて、今回もう一つ驚いた事は、写真の「歯と口の診療情報」と言うペーパーを頂いてきました。
良く見ると上下の歯がデホルメされて記載され、歯周ポケットがある歯・動揺のある歯・磨き残しがある部分・歯石がある部分等が表示されて、非常の見易く自分の症状を理解できました。
一旦歯周ポケットが出来ると歯医者さんでもそれを改善する事は出来ず、努力しても現状を維持するのが精一杯だそうです。
自分だけで努力しても難しく歯医者さんの応援がどうしても必要になると話していました。
これからは最低１年に１回は歯医者さんへ行きたいと思っています。

我夫婦はビール片手にツアー旅行に出掛けるのが大好きです。
三度の食事の時にはつまみがありますが、食事の合間に飲むビールのつまみはピーナッツが私にとって最高です。
さて、ナッツは我々の常識では脂肪が多く高カロリーで太る食べ物だと理解していましたが、本日の日経新聞に私にとっては大変嬉しい記事が掲載されていました。
ビールのつまみになるクルミ、ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、カボチャの種等のこれらナッツ類は重量の半分からそれ以上を油脂類が占めており、通常ダイエットをするためには脂質の摂取を減らす事が常識であり、これらナッツはダイエットの大敵だと思っていました。




それなのにナッツがダイエットに良いという理由は：

�．淵奪弔砲魯�レイン酸、リノレン酸といった血液をサラサラにする脂肪成分が多く、体脂肪を減らし悪玉コレステロールを減らす、健康に良い油の代表とされるオリーブ油に成分が似ている。
�▲淵奪栂爐六藜舛�多くて腹持ちが良く、硬さがあるので良く噛んで食べる為満腹感が得られ安く、ダイエット時には空腹のつらさが軽減される。
��ミネラルや食物繊維を大量に含むため、便通改善作用や血糖値上昇を穏やかにする作用がある。

更に健康的な肌を維持するビタミンＥや抗酸化物質を豊富に含み、特に抗酸化物質はナッツの薄皮部分に多く、私の好きなピーナッツは私はいつも皮をむかずに食べていますが、それが良いそうです。




但し食べすぎには注意：
一日のエネルギー量としては２００キロカロリーが妥当で、これはナッツが片方の手の平に軽く一杯だそうです。アーモンドで２０粒程度。
私にとっては大変な朗報で、早速外で昼飯を食べた時にビールを頼むとナッツがつまみとして偶然付いてきましたが、ナッツに付いている塩分には注意が必要だそうです。

私は今年還暦を迎え勤務先から指示のある最後の「人間ドック」を受診する為、我家から歩いて５分の総合病院の検診センターへ行って来ました。
会社では毎年定期健康診断を行っており、「人間ドック」として余分に受診する項目はエコー検査・眼底血圧・肺活量検査位ですが、途中で昼食を取ったりする為、最後の問診が終わるまでには8:30〜14:00まで掛かってしまいました。
待ち時間が長くて新聞を読んだり雑誌を見たりテレビを見たりしていましたが、昼食を食べた後は待合室の長椅子で同時に受診した皆様といびきをかいて昼寝をしてしまいました。




結果は普段から血圧とコレステロールが高く、その薬を１０年来飲んでいますが、その他の項目は若干太り気味で体脂肪が少々高いと言われた以外完璧な内容でした。
心配していた尿酸値の痛風・肝臓・糖尿病については問題ないとの事で、半年前から入れて頂いた「早朝テニス」が好結果をもたらした要因かも知れません。
これからは安心して毎日夕食代わりにビールを飲み、昼には「こってりラーメン」を食べ、「ビールのつまみ」は体に悪いと言われている「肝」や「脂の多いもの」や「魚の卵関係」や「動物の内臓」や「下手物」と言われているものを引き続き美味しく食べ、今後の人生を我家のモットーである「人生今を楽しく」で生きて行きたいと思います。

新聞やテレビで「休肝日は週３日は必要」毎日飲む人は週３日以上休肝日がある人よりも「死亡リスク」が１．８倍であると報道されていました。
我夫婦はビール党で夕食に３５０ﾐﾘ缶４〜５本飲み「オカズ」多めに食べて「ご飯」は食べません。
夫婦ともに健康診断では肝臓に問題はなく、一昨年までは休肝日を考えた事もありませんでした。
昨年から同僚にも勧められ週１回の休肝日を目指していますがビールの魅力には勝てず、朝出掛けに今日は休肝日にすると言っておいても帰宅すると前言を翻し飲んでしまう事が多くあります。




我家では、食べたい物を食べ、飲みたい物を飲んで「今を楽しみ」寿命がそれで少し位短くなっても「太く短く生きる事」に悔いはありません。
自然に逆らって、無理に欲求を抑える方がストレスが溜まり、健康には問題があるように思いますが。




さて、我家は毎年初冬に売り出される「スイトピー」の苗を購入し、冬を越して春に咲かせています。
昨年も安い苗を１０個位購入し、鉢１個に苗２個を植えて育てていましたが、この頃奇麗な花を付け始めました。
この花は、最近色々な色の苗を売っていますが私はピンクの花が最も好きです。




私がこの「スイトピー」を好む理由は、あまり我々が手を掛けずにいても元気に育ち、色の種類も豊富で切花にしても充分楽しむ事が出来るからです。
今はピンクのスイトピーは開花していませんが、勿論これから我々の目を楽しませてくれると思います。
マメ科植物固有の形をしており、奇麗なグラデーション入りの花を付けます。

私はゴルフ暦４０年近くになりますが好きなスポーツではなく極めて下手です。

ゴルフは自ら好きなスポーツとして始めた訳ではなく、職場の上司になかば強制的に参加させられたのがキッカケです。
　　　

昔、関東に勤務していた頃ゴルフをプレイするには、静岡や千葉または茨城まで行かねばならず朝から夜まで時間が潰れ、更に高額なプレー代も必要となる為余計に嫌いでした。

昔は仕事でゴルフが接待の場として利用されプレーをしない訳には行きませんでした。
この為、私は必要最低限の道具を用意し、お客様に迷惑を掛けないようプレーを早くする事だけは心掛けました。



私はゴルフに対しての執着心が欠如しているのか、テニスに対する向上心とは違います。

たえず「接待の為である」が先立ちましたが、最近は真の友達とゴルフをプレーする事には出来るだけ参加するように心掛けています。
　　　

最近はゴルフ場も昔と違いサービスが良くなり、プレー代も安くなり、会員で無くても簡単にプレーが出来るようになった為、老後は少しゴルフにも参加して見ようかなと思うようになりました。


歩く事が苦手な私にも便利な、カートがどのゴルフ場にも設置され大変助かっています。

ゴルフコースに「カート」がなければ、体力のない私が「友達とゴルフを少しはやって見ようかな」と言う気持ちは起きなかったかも知れません。
　　　

「大腸カメラ検査」を行い、大腸ポリープが２個発見されその場で切除されました。

「大腸カメラ検査」を受けるには勿論予約が必要ですし自分でも何か思わしくない事があり、母親に似て医者嫌いの私ですが、先月の中旬に消化器内科へ自ら足を運び診察を受けました。
　　

私の亡母親は本当に医者嫌いで、突然の「くも膜下出血」で倒れるまで医者に通う事無く、静岡市から健康保険を使用しないと言う事で市としては経費が助かる為、毎年表彰を受けていました。

私は昔から血圧とコレステロール値が高く思い切って７年前からこの薬だけは頂いています。

母親みたいに健康保険を利用されない皆様には本当に申し訳ないと思っています。


（掲載した写真は全て草薙テニスコートにて撮影したものです。）

私は気が小さい為、事前に診察を受けてどこかに異常があると判明した場合、それを気にして生きる事で余計に体に悪い影響を受けてしまいそうな気がします。

私は「癌に侵された場合の告知」について、自分は告知を希望しますが、その事に絶える勇気があるかどうか心配です。
　　

さて、大腸ポリープが２個あり摘出したとの事ですが、何ヶ月か前にこのポリープは「癌」とは無関係である事が判明したと新聞に掲載されました。

「癌」の細胞は腸にポリープのように丸く膨らまず、壁に張付いて内視鏡以外見付けるのは難しいようです。

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「ポリープ」は「顔に出来るニキビ」と一緒のように出たり入ったりしていて別に切除する必要はないようです。

私の場合、「大腸カメラ検査」は麻酔で寝ている時に実施され何も分からない内に切除がされていましたが、その場で簡単に取れるものであれば切除した方が良いかも知れません。
　　

私は医療が益々発達し、延命治療に膨大のお金を掛けるのはどうかなと思っています。

私自身は、自分で身の回りの事が出来、自分自身が分かる間は生きていたいと思いますが、「寝たきり」や「痴呆」になったら延命治療はいりません。

東北大学が仙台市内の老人男女１００３人を対象に調査した結果、「１日２杯の緑茶」で「認知症予防」に効果がある事を確認されたようです。

「お茶所の静岡」にとっては、「大変な朗報」となる事は間違いないでしょう。
（我家の「ぼけ」にも花が咲きました。）
　　　　　

緑茶に多く含まれる「カテキン」が高い予防効果を持つ可能性があるそうです。
カテキンの効用については以前から報道されていますが、認知症予防に効果があるとは初めて聞きました。


先月は、私の好きな「コーヒー」のカフェインが生活習慣病予防に効果があるとの報告があり、このブログに書きました。

今回の「緑茶」は、私にとって好きな飲み物ではありません。
　　　　　

但し、認知症に既になりつつある私にとっては「緑茶」も飲む必要が出てきたようです。
（先日収穫した「苔」を「いぼた」の盆栽に植えました。）



　　

再度[コーヒーの効用］についても書きます。
コーヒーの成分には「カフェインとクロロゲン酸」が複合的に働き生活習慣病の予防に役立つとあります。

具体的な効果として、血糖値を下げ、脂肪を分解し善玉コレステロールを増やし、交感神経を刺激して血圧や脈拍を高めエネルギー消費を高めてダイエットを手助けするそうです。

コーヒーを毎日１杯飲む人は、「糖尿病」になる確率が０．６倍に、「肝臓ガン」になる確率は０．５倍になるそうですよ。


「お茶とコーヒーを毎日飲むようにしようかな。」

コーヒーは眠気覚ましやリラックス効果を期待して飲む事が多いと思いますが、「糖尿病、肝臓ガン、生活習慣病予防」に役立つ事が研究で分かって来たようです。




私は静岡出身の人間ですが「緑茶」は好きでなく、自らお茶を飲みたいと思った事はありません。
他人様からお茶を入れて頂き無理やり飲む以外、自宅では殆んどお茶を飲みません。

その代り「コーヒー」は大好きで、朝一番に勤務先のコーヒーメーカーでコーヒーを沸かすのが私の役目です。
会社で１〜３杯飲み更に自宅で１杯は飲みますし、会社が休みの日でも自宅で３杯は必ず飲みます。



コーヒーの成分には「カフェインとクロロゲン酸」が複合的に働き生活習慣病の予防に役立つとあります。

具体的な効果として、血糖値を下げ、脂肪を分解し善玉コレステロールを増やし、交感神経を刺激して血圧や脈拍を高めエネルギー消費を高めてダイエットを手助けするとあります。

コーヒーを毎日１杯飲む人は、糖尿病になる確率が０．６倍に、肝臓ガンになる確率は０．５倍になるそうです。

残念ながら私にはコーヒーの効果がない様に思います。成人病検診で数値が５項目もオーバーしており薬のお世話にもなっています。　
　　　　　　　　　　　


本日、テレビで「早稲田大学とトヨタ自動車」のラクビーの試合を見て久し振りに興奮しました。
私はプロ野球は殆んど見る事はありませんが、ラクビーやアメフトは大好きです。
終了間際のトヨタの攻めを早稲田が防ぐ攻防は素晴らしく思わず自分の体がボールの動きに合わせて右に左に動いてしまいました。